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Proyecto: Restaurante Eirado da Leña
Localización: Plaza de la leña,nº3 PontevedraCombarro (Pontevedra-Galicia / España).
Año: 2015
Superficie: 55 m2

Descripción:
Se ha querido potenciar la personalidad del espacio existente empleando materiales como el aluminio, buscando crear contrastes y sorpresas similares a la experiencia gastronómica que el cocinero Iñaki Bretal ofrece en su restaurante. Así, se han revestido diversos paramentos de aluminio para contrastarlos con la textura de la pared perimetral de piedra y se ha trabajado con un ingrediente, la luz, que es capaz de modificar la percepción de la materia prima (piedra y aluminio) según actúe o no sobre las mismas.